ru
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, leur liste est disponible sur simple demande.
Tous nos produits sont réalisés sur place à partir de produits frais et de qualité.
Origines des viandes, France
ПОДЕЛИТЬСЯ... ИЛИ НЕТ À PARTAGER... OU PAS
Фокачча Focaccia
Домашний хлеб с оливковым маслом Pain maison à l'huile d'olive
7.00€
Домашний хлеб с оливковым маслом Pain maison à l'huile d'olive
Фокачча с трюфелем Focaccia Tartufo
Домашний хлеб с летним трюфельным маслом Pain maison à l'huile de truffe d’été
8.00€
Домашний хлеб с летним трюфельным маслом Pain maison à l'huile de truffe d’été
Итальянские мясные деликатесы Charcuterie Italienne
Предложение: Фокачча +4,00€ Suggestion : Focaccia +4.00€
S 9.00€
L 18.00€
Предложение: Фокачча +4,00€ Suggestion : Focaccia +4.00€
Буррата из дома Burrata dela casa
Roquette - Suggestion : Focaccia +4.00€ Roquette - Suggestion : Focaccia +4.00€
7.00€
Roquette - Suggestion : Focaccia +4.00€ Roquette - Suggestion : Focaccia +4.00€
Крок траттория Croque trattoria
Домашний хлеб с моцареллой фиор ди латте и ветчиной с летними трюфелями Pain maison à la mozzarella fior di late et jambon à la truffe d’été
16.00€
Домашний хлеб с моцареллой фиор ди латте и ветчиной с летними трюфелями Pain maison à la mozzarella fior di late et jambon à la truffe d’été
ДОМАШНИЕ БЛЮДА LES PLATS DE LA MAISON
Горячий кальцоне с козьим сыром Calzone al caprino caldo
Тёплый пирожок с козьим сыром, салат, вяленые помидоры, грецкие орехи. Рекомендуем: вяленая ветчина +3,00 евро. Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, noix Suggestion - jambon cru +3.00€
16.50€
Тёплый пирожок с козьим сыром, салат, вяленые помидоры, грецкие орехи. Рекомендуем: вяленая ветчина +3,00 евро. Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, noix Suggestion - jambon cru +3.00€
Хрустящий салат Insalata croccante
Хрустящий салат с эндивием, грушами, горгонзолой, салатной зеленью и грецкими орехами Salade croquante endives, poires, gorgonzola, salade, noix
18.50€
Хрустящий салат с эндивием, грушами, горгонзолой, салатной зеленью и грецкими орехами Salade croquante endives, poires, gorgonzola, salade, noix
Сливочная буррата, баклажаны Burrata cremosa, melanzane
Сливочная буррата, засахаренные баклажаны, руккола и песто (15 мин) Burrata crémeuse, aubergines confites, roquette et pesto (15min)
19.00€
Сливочная буррата, засахаренные баклажаны, руккола и песто (15 мин) Burrata crémeuse, aubergines confites, roquette et pesto (15min)
Брускетта с лососем Bruschetta al salmone
Брускетта с копченым лососем, моцареллой из молока буйволицы и лимонной рикоттой, укропом Bruschetta saumon fumé, bufala & ricotta citronnée, aneth
19.00€
Брускетта с копченым лососем, моцареллой из молока буйволицы и лимонной рикоттой, укропом Bruschetta saumon fumé, bufala & ricotta citronnée, aneth
Запеченный лосось Salmone al forno
Стейк из лосося, жареные овощи, картофель Pavé de saumon, poêlée de légumes, pommes de terre
22.00€
Стейк из лосося, жареные овощи, картофель Pavé de saumon, poêlée de légumes, pommes de terre
Бургер в итальянском стиле Burger all'Italiana
Свежий хлеб, 150 г рубленого стейка, сыр таледжио, красный лук, чипсы из шпика, салат, картофель Pain frais, steak haché facon bouchère 150gr, taleggio, oignons rouges, chips de speck, salade, pommes de terre
22.00€
Свежий хлеб, 150 г рубленого стейка, сыр таледжио, красный лук, чипсы из шпика, салат, картофель Pain frais, steak haché facon bouchère 150gr, taleggio, oignons rouges, chips de speck, salade, pommes de terre
Ризотто с тыквой и таледжио Risotto alla zucca e taleggio
Ризотто с тыквой и таледжио, чипсы из шпика Risotto à la courge & taleggio, chips de speck
23.00€
Ризотто с тыквой и таледжио, чипсы из шпика Risotto à la courge & taleggio, chips de speck
Курица по-милански Pollo alla milanese
Куриный эскалоп по-милански и лингвини с томатами Escalope de volaille à la milanaise & linguines à la tomate
24.00€
Куриный эскалоп по-милански и лингвини с томатами Escalope de volaille à la milanaise & linguines à la tomate
ОСНОВНАЯ ПАСТА LES INCONTOURNABLES PASTA
Баклажаны Пармиджана Parmigiana di Melanzana
Баклажаны с пармезаном – наша лазанья без пасты Aubergines à la Parmigiana - Nos lasagnes sans pâtes
17.00€
Баклажаны с пармезаном – наша лазанья без пасты Aubergines à la Parmigiana - Nos lasagnes sans pâtes
Ньокки с горгонзолой Gnocchi al gorgonzola
Гратен из ньокки с горгонзолой, салат
Предложение: чипсы Speck +1,50€
Gratin de gnocchis au gorgonzola, salade
Suggestion : Chips de speck +1.50€
17.50€
Гратен из ньокки с горгонзолой, салат
Предложение: чипсы Speck +1,50€
Gratin de gnocchis au gorgonzola, salade
Suggestion : Chips de speck +1.50€
Лазанья Болоньезе Lasagne alla bolognese
Салат из говядины и свинины Bœuf et porc - Salade
18.00€
Салат из говядины и свинины Bœuf et porc - Salade
лазанья с лососем, рикоттой и шпинатом lasagne al salmone, ricotta e spinaci
Лазанья с лососем, рикоттой и шпинатом, салат Lasagnes saumon, ricotta & épinards, salade
18.00€
Лазанья с лососем, рикоттой и шпинатом, салат Lasagnes saumon, ricotta & épinards, salade
Лингвини алла карбонара "Настоящий рецепт" Linguines alla carbonara "La véritable recette"
Лингвини, бекон, ёф, пармезан и пекорино Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
19.00€
Лингвини, бекон, ёф, пармезан и пекорино Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
Лингвини с осьминогом в стиле Лучианы Linguine al polpo alla luciana
Лингвини с осьминогом в стиле Лучианы Linguines aux poulpes à la Luciana
20.00€
Лингвини с осьминогом в стиле Лучианы Linguines aux poulpes à la Luciana
Равиоли с трюфелями Ravioli al tartufo
Трюфельные равиоли со сливками и лепестками летнего трюфеля Ravioli à la truffe, crème et pétales de truffe d’été
21.00€
Трюфельные равиоли со сливками и лепестками летнего трюфеля Ravioli à la truffe, crème et pétales de truffe d’été
КРАСНАЯ ПИЦЦА PIZZA ROSSA
Маргарита Margherita
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, базилик Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
13.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, базилик Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Регина Regina
Томатный соус, ветчина, моцарелла фиор ди латте, грибы
Предложение: яйцо +1,50€
Sauce tomate, jambon, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion: oeuf +1.50€
15.00€
Томатный соус, ветчина, моцарелла фиор ди латте, грибы
Предложение: яйцо +1,50€
Sauce tomate, jambon, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion: oeuf +1.50€
Анчоусы Acciughe
Томатный соус, анчоусы, оливки
После приготовления: цветки каперсов
Предложение: Моцарелла фиор ди латте +2,00€.
Sauce tomate, anchois, olives
Après cuisson : fleurs de câpres
Suggestion : Mozzarella fior di latte +2.00€
14.00€
Томатный соус, анчоусы, оливки
После приготовления: цветки каперсов
Предложение: Моцарелла фиор ди латте +2,00€.
Sauce tomate, anchois, olives
Après cuisson : fleurs de câpres
Suggestion : Mozzarella fior di latte +2.00€
Фальсификация Bufala
Томатный соус, моцарелла из буйволиного молока
После приготовления: базилик, кедровые орехи
Sauce tomate, mozzarella bufala
Après cuisson : basilic, pignons de pin
15.00€
Томатный соус, моцарелла из буйволиного молока
После приготовления: базилик, кедровые орехи
Sauce tomate, mozzarella bufala
Après cuisson : basilic, pignons de pin
Козел Capreta
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, ветчина, козий сыр, бальзамический крем Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, chèvre, crème balsamique
15.50€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, ветчина, козий сыр, бальзамический крем Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, chèvre, crème balsamique
пармезан Parmigiana
Томатный соус, баклажаны
После приготовления: буррата, моцарелла, песто, пармезан и базилик
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata,
pesto, parmesan et basilic
16.00€
Томатный соус, баклажаны
После приготовления: буррата, моцарелла, песто, пармезан и базилик
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata,
pesto, parmesan et basilic
Пармский кальцоне Calzone parma
Томатный соус, рикотта, моцарелла фиор ди латте, помидоры черри
После приготовления: прошутто, руккола
Предложение яиц: +1,50 евро
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
Suggestion oeuf / egg : +1,50€
16.50€
Томатный соус, рикотта, моцарелла фиор ди латте, помидоры черри
После приготовления: прошутто, руккола
Предложение яиц: +1,50 евро
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
Suggestion oeuf / egg : +1,50€
Красный Rossa
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: прошутто, помидоры черри, бальзамический крем
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, tomates
cerises , crème de balsamique
16.50€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: прошутто, помидоры черри, бальзамический крем
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, tomates
cerises , crème de balsamique
Капризиционный Capricciosa
Томатный соус, острая пепперони, ветчина, грибы, оливки Sauce tomate, spianata piquante, jambon, champignons, olives
17.50€
Томатный соус, острая пепперони, ветчина, грибы, оливки Sauce tomate, spianata piquante, jambon, champignons, olives
Траттория Trattoria
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: прошутто, руккола, буррата, вяленые помидоры, пармезан
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette,
burrata, tomates confites, parmesan
19.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: прошутто, руккола, буррата, вяленые помидоры, пармезан
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette,
burrata, tomates confites, parmesan
БЕЛАЯ ПИЦЦА PIZZA BIANCA
Таледжио Taleggio
Сливки, моцарелла фиор ди латте, лук, бекон, сыр таледжио Crème, mozzarella fior di latte, oignons, guanciale, taleggio
16.50€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, лук, бекон, сыр таледжио Crème, mozzarella fior di latte, oignons, guanciale, taleggio
Медовый месяц Luna di miele
Сливки, моцарелла фиор ди латте, козий сыр
После приготовления: руккола, мед, кедровые орехи
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : roquette, miel,
pignons de pin
16.50€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, козий сыр
После приготовления: руккола, мед, кедровые орехи
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : roquette, miel,
pignons de pin
Пять сыров Cinque fromaggi
Сливки, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, пекорино, пармезан, таледжио
Предложение: лепешка + 2,00 евро
Crème, mozzarella fior di latte,
gorgonzola, pecorino, parmesan,
taleggio
Suggestion : spianata + 2.00€
17.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, пекорино, пармезан, таледжио
Предложение: лепешка + 2,00 евро
Crème, mozzarella fior di latte,
gorgonzola, pecorino, parmesan,
taleggio
Suggestion : spianata + 2.00€
Овощевод Ortolana
Сливки, моцарелла фиор ди латте, цуккини, баклажаны, артишоки
После приготовления: песто из рукколы, соленая рикотта
Crème, mozzarella fior di latte,
courgettes, aubergines, artichauts
Après cuisson : pesto de roquette,
ricotta salée
20.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, цуккини, баклажаны, артишоки
После приготовления: песто из рукколы, соленая рикотта
Crème, mozzarella fior di latte,
courgettes, aubergines, artichauts
Après cuisson : pesto de roquette,
ricotta salée
Трюфель Tartufo
Сливки, летний трюфельный крем, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: руккола, буррата, ветчина с летним трюфелем, лепестки летнего трюфеля, масло летнего трюфеля.
Crème, crème à la truffe d’été,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, burrata,
jambon à la truffe d’été, pétales de
truffe d’été, huile à la truffe d’été
21.00€
Сливки, летний трюфельный крем, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: руккола, буррата, ветчина с летним трюфелем, лепестки летнего трюфеля, масло летнего трюфеля.
Crème, crème à la truffe d’été,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, burrata,
jambon à la truffe d’été, pétales de
truffe d’été, huile à la truffe d’été
Добавки Suppléments
За исключением трюфелей, бурраты и сырой ветчины. Hors truffe, burrata, jambon cru
2.00€
За исключением трюфелей, бурраты и сырой ветчины. Hors truffe, burrata, jambon cru
ДЕТИ BAMBINI
14.90 €
Выбор: Au choix:
Пицца Маргарита: Пицца томатный соус, моцарелла. Pizza Margherita: Pizza tomato sauce, mozzarella
Римская пицца: Пицца томатный соус, моцарелла, ветчина. Pizza Romana: Pizza tomato sauce, mozzarella, ham
Макароны с томатами Macaroni à la tomate
+ Сироп по вашему выбору + Sirop au choix
+ Pom'Potes + Pom'Potes
БЕЗ ДЕСЕРТОВ NOS DESSERTS
Панна-котта с лимоном или красными фруктами Panna cotta al limone o frutti rossi
Панна-котта с лимоном или красными ягодами Panna Cotta au citron OU aux fruits rouges
7.00€
Панна-котта с лимоном или красными ягодами Panna Cotta au citron OU aux fruits rouges
Шоколадный трюфель Tartufo al cioccolato
Шоколадные трюфели с амаретто и фундуком Truffes en chocolat amaretto et noisettes
7.50€
Шоколадные трюфели с амаретто и фундуком Truffes en chocolat amaretto et noisettes
Тирамису Tiramisu
8.00€
Пирог из рикотты с красными фруктами или лимоном Crostata ricotta frutti rossi o al limone
Пирог с рикоттой и красными ягодами или лимоном Tarte à la ricotta et aux fruits rouges ou au citron
8.00€
Пирог с рикоттой и красными ягодами или лимоном Tarte à la ricotta et aux fruits rouges ou au citron
Пицца с грушей и шоколадом Pizza pere e cioccolato
Пицца с грушей и шоколадом Pizza poires chocolat
8.50€
Пицца с грушей и шоколадом Pizza poires chocolat
Жадный Кофе Caffè Goloso
Кофе для гурманов
Чай +2,00 евро
Café gourmand
Thé +2.00€
10.00€
Кофе для гурманов
Чай +2,00 евро
Café gourmand
Thé +2.00€
НАПИТКИ BOISSONS
Бутылка воды Bouteille d'eau
6.00€
полбутылки воды Demi-bouteille d'eau
4.00€
Кафе Café
2.00€
© Авторское право 2026 - La Trattoria de Saint-Jean - все права защищены