ru
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, leur liste est disponible sur simple demande.
Tous nos produits sont réalisés sur place à partir de produits frais et de qualité.
Origines des viandes, France
ОДИН ИЛИ ПОДЕЛИТЬСЯ SEUL OU À PARTAGER
Фокачча Focaccia
Домашний хлеб с оливковым маслом Pain maison à l'huile d'olive
8.00€
Домашний хлеб с оливковым маслом Pain maison à l'huile d'olive
Трюфельная фокачча Focaccia tartufo
Домашний хлеб с летним трюфельным маслом Pain maison à l'huile de truffe d’été
9.00€
Домашний хлеб с летним трюфельным маслом Pain maison à l'huile de truffe d’été
Крок траттория Croque trattoria
Домашняя моцарелла фиор ди латте и ветчина с трюфелями Pain maison à la Mozzarella fior di latte et jambon truffé
16.00€
Домашняя моцарелла фиор ди латте и ветчина с трюфелями Pain maison à la Mozzarella fior di latte et jambon truffé
итальянская мясная закуска Charcuterie Italienne
Предложение: фокача +2,00€ Suggestion : foccacia +2.00€
18.00€
Предложение: фокача +2,00€ Suggestion : foccacia +2.00€
Горячий козий сыр – определенно стоит посетить! Chèvre chaud - Elle vaut vraiment le détour !
Горячий сыр из козьего сыра, салат, засахаренные томаты, сырая ветчина, орехи Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, jambon cru, noix
19.00€
Горячий сыр из козьего сыра, салат, засахаренные томаты, сырая ветчина, орехи Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, jambon cru, noix
Сливочная буррата Burrata crémeuse
Баклажаны, руккола и соус песто, помидоры черри, бальзамический крем и кедровые орешки Aubergines, roquette et pesto, tomates cerises, crème balsamique et pignons de pins
19.00€
Баклажаны, руккола и соус песто, помидоры черри, бальзамический крем и кедровые орешки Aubergines, roquette et pesto, tomates cerises, crème balsamique et pignons de pins
Брускетта с восторгом горгонзолы Bruschetta delizia gorgonzola
Брускетта, крем из горгонзолы, брезаола, орехи и вяленые томаты Bruschetta, crème de gorgonzola, bresaola, noix et tomates séchées
19.00€
Брускетта, крем из горгонзолы, брезаола, орехи и вяленые томаты Bruschetta, crème de gorgonzola, bresaola, noix et tomates séchées
Осьминог по-лучански Polipetti alla luciana
Маленький осьминог с томатным соусом, чесноком, перцем чили, оливками и каперсами Petits poulpes à la sauce tomate, ail, piment, olives et câpres
19.50€
Маленький осьминог с томатным соусом, чесноком, перцем чили, оливками и каперсами Petits poulpes à la sauce tomate, ail, piment, olives et câpres
НАШИ БЛЮДА NOS PLATS
Запеченный Саумон с картофелем и овощами Saumon al forno con patate e verdure
Папильотка с лососем, тушеные овощи, картофель Papillote de saumon, légumes sautés, pommes de terre
24.00€
Папильотка с лососем, тушеные овощи, картофель Papillote de saumon, légumes sautés, pommes de terre
Эскалоп из телятины с лимоном Escalope de veau al limone
Эскалоп из телятины на гриле с лимонным соусом, тушеными овощами и картофелем Escalope de veau grillée sauce au citron, légumes sautés et pommes de terre
26.00€
Эскалоп из телятины на гриле с лимонным соусом, тушеными овощами и картофелем Escalope de veau grillée sauce au citron, légumes sautés et pommes de terre
Эскалоп из телятины по-милански Escalope de veau milanaise
Эскалоп из телятины в панировке, тушеные овощи, картофель Escalope de veau panée, légumes sautés, pommes de terre
28.00€
Эскалоп из телятины в панировке, тушеные овощи, картофель Escalope de veau panée, légumes sautés, pommes de terre
Все наши мясные блюда сопровождаются тушеными овощами и картофелем. Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes sautés et pomme de terre.
НАША ПАСТА NOS PÂTES
Ригатони с песто Rigatoni au pesto
Кедровые орешки, засахаренные помидоры и пармезан Pignons de pin, tomates confites et parmesan
17.00€
Кедровые орешки, засахаренные помидоры и пармезан Pignons de pin, tomates confites et parmesan
Пармиджана из баклажанов - Наша лазанья без макарон Aubergines à la parmigiana - Nos lasagnes sans pâtes
Баклажаны, пекорино, пармезан, томатный соус, салат Aubergines, pecorino, parmesan, sauce tomate, salade
18.00€
Баклажаны, пекорино, пармезан, томатный соус, салат Aubergines, pecorino, parmesan, sauce tomate, salade
Лазанья Болоньезе Lasagnes bolognaise
Говядина, свинина - Салат Bœuf, porc - Salade
19.00€
Говядина, свинина - Салат Bœuf, porc - Salade
лазанья с лососем Lasagnes saumon
Рикотта и шпинат - Салат Ricotta et épinards - Salade
19.00€
Рикотта и шпинат - Салат Ricotta et épinards - Salade
Лингвини карбонара – настоящий рецепт Linguines à la carbonara - la véritable recette
Лингвини, бекон, уф, пармезан и пекорино Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
20.00€
Лингвини, бекон, уф, пармезан и пекорино Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
Аньолотти с тушеным мясом и томатным соусом Agnolotti à la viande braisée, à la sauce tomate
21.00€
Равиоли с трюфелем, сливками и лепестками трюфеля Ravioli à la truffe, crème et pétales de truffe
23.00€
НОС ПИЦЦЫ NOS PIZZAS
КРАСНАЯ ПИЦЦА PIZZA ROSSA
Маргарита Margherita
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, базилик Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
13.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, базилик Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
неаполитанский Napoletana
Томатный соус, анчоусы, черные оливки
После приготовления: цветки каперсов
Sauce tomate, anchois, olives noires
Après cuisson : fleurs de câpres
14.00€
Томатный соус, анчоусы, черные оливки
После приготовления: цветки каперсов
Sauce tomate, anchois, olives noires
Après cuisson : fleurs de câpres
Грибы Funghi
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, грибы
Предложение: яйцо +1,50€ Предложение: ветчина +1,50€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion : œuf +1.50€
Suggestion : jambon +1.50€
15.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, грибы
Предложение: яйцо +1,50€ Предложение: ветчина +1,50€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion : œuf +1.50€
Suggestion : jambon +1.50€
Буратта Buratta
Томатный соус
После приготовления: Буррата, помидоры черри, пармезан, кедровые орешки.
Sauce tomate
Après cuisson : Burrata, tomates cerises, parmesan, pignons de pin
15.50€
Томатный соус
После приготовления: Буррата, помидоры черри, пармезан, кедровые орешки.
Sauce tomate
Après cuisson : Burrata, tomates cerises, parmesan, pignons de pin
Козел Capreta
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, ветчина, козий сыр
После приготовления - Сырая ветчина, бальзамический крем.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, chèvre
Après cuisson - Jambon cru, crème balsamique
15.50€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, ветчина, козий сыр
После приготовления - Сырая ветчина, бальзамический крем.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, chèvre
Après cuisson - Jambon cru, crème balsamique
пармезан Parmigiana
Томатный соус, баклажаны
После приготовления: моцарелла буррата, песто, пармезан, базилик.
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata, pesto, parmesan, basilic
16.00€
Томатный соус, баклажаны
После приготовления: моцарелла буррата, песто, пармезан, базилик.
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata, pesto, parmesan, basilic
Дьявола Diavola
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, пиканте спианата (соус из свинины), шампиньоны Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante (saucisse de porc), champignons
16.50€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, пиканте спианата (соус из свинины), шампиньоны Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante (saucisse de porc), champignons
Пармский кальцоне Calzone parma
Томатный соус, рикотта, моцарелла фиор ди латте, помидоры черри
После приготовления: сырая ветчина, руккола.
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte,
tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
16.50€
Томатный соус, рикотта, моцарелла фиор ди латте, помидоры черри
После приготовления: сырая ветчина, руккола.
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte,
tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
5 сыров 5 fromages
Предложение : Пикантная спината +2.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, пекорино, пармезан, таледжио
Suggestion : Spinata piquante +2.00€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, taleggio
17.00€
Предложение : Пикантная спината +2.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, пекорино, пармезан, таледжио
Suggestion : Spinata piquante +2.00€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, taleggio
Фрикадельки Polpette
Томатный соус, полпетты, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: Соленая рикотта, вяленые помидоры.
Sauce tomate, polpettes, mozzarella fior di latte
Après cuisson :
Ricotta salée, tomates séchées
17.00€
Томатный соус, полпетты, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: Соленая рикотта, вяленые помидоры.
Sauce tomate, polpettes, mozzarella fior di latte
Après cuisson :
Ricotta salée, tomates séchées
Ресторан La trattoria
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: сырая ветчина, руккола, буррата, цукаты, пармезан.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette, burrata, tomates confites, parmesan
19.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: сырая ветчина, руккола, буррата, цукаты, пармезан.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette, burrata, tomates confites, parmesan
вегетарианец Vegetariana
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, шпинат, цуккини
После приготовления: помидоры черри, грецкие орехи, спагетти из желтых цуккини и тертая соленая рикотта.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, épinards, courgettes
Après cuisson : Tomates cerises, noix, spaghettis de courgettes
jaune et ricotta salée rapée
20.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, шпинат, цуккини
После приготовления: помидоры черри, грецкие орехи, спагетти из желтых цуккини и тертая соленая рикотта.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, épinards, courgettes
Après cuisson : Tomates cerises, noix, spaghettis de courgettes
jaune et ricotta salée rapée
С трюфелями Al tartufo
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: руккола, масло летнего трюфеля, ветчина с летним трюфелем и лепестками летнего трюфеля и буррата.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, huile de truffe d’été, jambon à la truffe d’été et pétales de truffe d’été et burrata
23.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: руккола, масло летнего трюфеля, ветчина с летним трюфелем и лепестками летнего трюфеля и буррата.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, huile de truffe d’été, jambon à la truffe d’été et pétales de truffe d’été et burrata
БЕЛАЯ ПИЦЦА PIZZA BIANCA
Медовый месяц Lune de miel
Сливки, моцарелла фиор ди латте, козий сыр
После приготовления: мед, руккола, кедровые орешки.
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : miel, roquette, pignons de pin
16.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, козий сыр
После приготовления: мед, руккола, кедровые орешки.
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : miel, roquette, pignons de pin
Бьянка Bianca
Сливки, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: сырая ветчина, руккола, помидоры черри, бальзамический крем, шарики моцареллы буфала.
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, roquette, tomates cerises, crème
de balsamique, billes de mozzarella bufala
17.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: сырая ветчина, руккола, помидоры черри, бальзамический крем, шарики моцареллы буфала.
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, roquette, tomates cerises, crème
de balsamique, billes de mozzarella bufala
Савойя Savoyarde
Сливки, моцарелла фиор ди латте, гуанчиале, реблошон, картофель, лук Crème, mozzarella fior di latte, guanciale, reblochon, pommes de terre, oignons
17.50€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, гуанчиале, реблошон, картофель, лук Crème, mozzarella fior di latte, guanciale, reblochon, pommes de terre, oignons
Бресаола Bresaola
Сливки, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: Брезаола, помидоры черри, рикотта, руккола, бальзамический крем.
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Bresaola,
tomates cerises, ricotta, roquette, crème de balsamique
18.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: Брезаола, помидоры черри, рикотта, руккола, бальзамический крем.
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Bresaola,
tomates cerises, ricotta, roquette, crème de balsamique
Сельская местность Campagnola
Сливки, моцарелла фиор ди латте, курица, лук, горгонзола, грибы. Crème, mozzarella fior di latte, poulet, oignons, gorgonzola, champignons.
18.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, курица, лук, горгонзола, грибы. Crème, mozzarella fior di latte, poulet, oignons, gorgonzola, champignons.
Лосось Saumon
Сливки, моцарелла фиор ди латте, свежий лосось
После приготовления: Рикотта, укроп, лимон.
Crème, mozzarella fior di latte, saumon frais
Après cuisson :
Ricotta, aneth, citron.
19.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, свежий лосось
После приготовления: Рикотта, укроп, лимон.
Crème, mozzarella fior di latte, saumon frais
Après cuisson :
Ricotta, aneth, citron.
Мортадель Mortadelle
Сливки, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: мортаделла, песто, буррата, руккола, вяленые помидоры.
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : mortadelle, pesto, burrata, roquette, tomates séchées
19.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: мортаделла, песто, буррата, руккола, вяленые помидоры.
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : mortadelle, pesto, burrata, roquette, tomates séchées
Добавки Suppléments
За исключением трюфелей, бурраты и сырой ветчины. Hors truffe, burrata, jambon cru
2.00€
За исключением трюфелей, бурраты и сырой ветчины. Hors truffe, burrata, jambon cru
ДЕТИ BAMBINI
15.50 €
Выбор: Au choix:
Пицца Маргарита Pizza Margherita
Римская Пицца Pizza Romana
Ригатони с помидорами Rigatoni à la tomate
Предложение десерта Suggestion dessert
Pom'potes +1.00€ Pom'potes +1.00€
Сироп на ваш выбор Sirop au choix
БЕЗ ДЕСЕРТОВ NOS DESSERTS
Крем-брюле Crème brulée
С дробленым фундуком Aux noisettes concassées
8.00€
С дробленым фундуком Aux noisettes concassées
Цитронная панна котта Panna cotta citron
8.00€
Плавающий остров Ile flottante
Заварной крем Crème anglaise
8.00€
Заварной крем Crème anglaise
Кофейный тирамису Tiramisu café
8.00€
Шоколадный фондан, заварной крем Fondant au chocolat, crème anglaise
8.00€
Фисташково-ореховая пицца Pizza nocciola pistachio
9.50€
Кофе для гурманов - 4 сладких шт. Café gourmand - 4pcs sucrées
10.00€
Чай Gourmet - 4шт подслащенный Thé gourmand - 4pcs sucrées
12.00€
НАПИТКИ BOISSONS
Бутылка воды Bouteille d'eau
6.00€
полбутылки воды Demi-bouteille d'eau
4.00€
Кафе Café
2.00€
© Авторское право 2024 - La Trattoria de Saint-Jean - все права защищены