ru
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, leur liste est disponible sur simple demande.
Tous nos produits sont réalisés sur place à partir de produits frais et de qualité.
Origines des viandes, France
ПОДЕЛИТЬСЯ... ИЛИ НЕТ À PARTAGER... OU PAS
Фокачча Focaccia
Домашний хлеб с оливковым маслом Pain maison à l'huile d'olive
7.00€
Домашний хлеб с оливковым маслом Pain maison à l'huile d'olive
Фокачча с трюфелем Focaccia Tartufo
Домашний хлеб с летним трюфельным маслом Pain maison à l'huile de truffe d’été
8.00€
Домашний хлеб с летним трюфельным маслом Pain maison à l'huile de truffe d’été
Итальянские мясные деликатесы Charcuterie Italienne
Предложение: Фокачча +4,00€ Suggestion : Focaccia +4.00€
S 11.00€
L 19.00€
Предложение: Фокачча +4,00€ Suggestion : Focaccia +4.00€
Буррата из дома Burrata dela casa
Буррата, руккола и оливковое масло - Рекомендация: Фокачча +4,00 евро Burrata, roquette et huile d’olive - Suggestion : Focaccia +4.00€
7.00€
Буррата, руккола и оливковое масло - Рекомендация: Фокачча +4,00 евро Burrata, roquette et huile d’olive - Suggestion : Focaccia +4.00€
Крок траттория Croque trattoria
Домашний хлеб с моцареллой фиор ди латте и ветчиной с летними трюфелями Pain maison à la mozzarella fior di late et jambon à la truffe d’été
16.00€
Домашний хлеб с моцареллой фиор ди латте и ветчиной с летними трюфелями Pain maison à la mozzarella fior di late et jambon à la truffe d’été
ДОМАШНИЕ БЛЮДА LES PLATS DE LA MAISON
Горячий кальцоне с козьим сыром Calzone al caprino caldo
Теплый пирожок с козьим сыром, салат, вяленые помидоры, грецкие орехи
Предложение - вяленая ветчина +3,00 евро
Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, noix
Suggestion - jambon cru +3.00€
16.50€
Теплый пирожок с козьим сыром, салат, вяленые помидоры, грецкие орехи
Предложение - вяленая ветчина +3,00 евро
Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, noix
Suggestion - jambon cru +3.00€
Хрустящий салат Insalata croccante
Хрустящий салат с эндивом, грушами, горгонзолой, зеленью и грецкими орехами. Salade croquante endives, poires, gorgonzola, salade, noix
S 9.00€
L 16.50€
Хрустящий салат с эндивом, грушами, горгонзолой, зеленью и грецкими орехами. Salade croquante endives, poires, gorgonzola, salade, noix
Сливочная буррата, баклажаны Burrata cremosa, melanzane
Сливочная буррата, засахаренные баклажаны, руккола, песто и бальзамический крем (15 мин) Burrata crémeuse, aubergines confites, roquette, pesto et crème balsamique (15min)
19.00€
Сливочная буррата, засахаренные баклажаны, руккола, песто и бальзамический крем (15 мин) Burrata crémeuse, aubergines confites, roquette, pesto et crème balsamique (15min)
Брускетта с лососем Bruschetta al salmone
Брускетта с копченым лососем, моцареллой из буйволиного молока и лимонной рикоттой, укропом, помидорами черри и рукколой. Bruschetta saumon fumé, bufala & ricotta citronnée, aneth, tomates cerises et roquette
19.00€
Брускетта с копченым лососем, моцареллой из буйволиного молока и лимонной рикоттой, укропом, помидорами черри и рукколой. Bruschetta saumon fumé, bufala & ricotta citronnée, aneth, tomates cerises et roquette
Лосось в фольге с помидорами черри Salmone al cartoccio con pomodorini
Стейк из лосося с сырным соусом, обжаренными овощами и картофелем. Pavé de saumon sauce vierge, poêlée de légumes, pommes de terre
22.00€
Стейк из лосося с сырным соусом, обжаренными овощами и картофелем. Pavé de saumon sauce vierge, poêlée de légumes, pommes de terre
Бургер в итальянском стиле Burger all'Italiana
Свежий хлеб, 150 г рубленого мяса, руккола с песто, сыр таледжио, красный лук, картофель фри с копченой ветчиной, руккола, картофель Pain frais, steak haché facon bouchère 150gr, pesto de roquette, taleggio, oignons rouges, chips de speck, roquette, pommes de terre
22.00€
Свежий хлеб, 150 г рубленого мяса, руккола с песто, сыр таледжио, красный лук, картофель фри с копченой ветчиной, руккола, картофель Pain frais, steak haché facon bouchère 150gr, pesto de roquette, taleggio, oignons rouges, chips de speck, roquette, pommes de terre
Ризотто от шеф-повара Risotto dello Chef
Ризотто от шеф-повара
Цена на грифельной доске
Risotto du Chef
Prix sur ardoise
Ризотто от шеф-повара
Цена на грифельной доске
Risotto du Chef
Prix sur ardoise
Курица по-милански Pollo alla milanese
Куриный эскалоп по-милански и лингвини с томатами Escalope de volaille à la milanaise & linguines à la tomate
25.00€
Куриный эскалоп по-милански и лингвини с томатами Escalope de volaille à la milanaise & linguines à la tomate
ОСНОВНАЯ ПАСТА LES INCONTOURNABLES PASTA
Баклажаны Пармиджана Parmigiana di Melanzana
Баклажаны с пармезаном – наша лазанья без пасты Aubergines à la Parmigiana - Nos lasagnes sans pâtes
17.00€
Баклажаны с пармезаном – наша лазанья без пасты Aubergines à la Parmigiana - Nos lasagnes sans pâtes
Ньокки с горгонзолой Gnocchi al gorgonzola
Гратен из ньокки с горгонзолой, салат
Предложение: чипсы Speck +1,50€
Gratin de gnocchis au gorgonzola, salade
Suggestion : Chips de speck +1.50€
17.50€
Гратен из ньокки с горгонзолой, салат
Предложение: чипсы Speck +1,50€
Gratin de gnocchis au gorgonzola, salade
Suggestion : Chips de speck +1.50€
Лазанья Болоньезе Lasagne alla bolognese
Салат из говядины и свинины Bœuf et porc - Salade
18.00€
Салат из говядины и свинины Bœuf et porc - Salade
Лазанья с лососем, рикоттой и шпинатом Lasagne al salmone, ricotta e spinaci
Лазанья с лососем, рикоттой и шпинатом, салат Lasagnes saumon, ricotta & épinards, salade
18.00€
Лазанья с лососем, рикоттой и шпинатом, салат Lasagnes saumon, ricotta & épinards, salade
Лингвини алла карбонара "Настоящий рецепт" Linguines alla carbonara "La véritable recette"
Лингвини, бекон, ёф, пармезан и пекорино Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
19.00€
Лингвини, бекон, ёф, пармезан и пекорино Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
Лингвини с осьминогом в стиле Лучианы Linguine al polpo alla luciana
Лингвини с осьминогами, томатным соусом и оливками Linguines aux poulpes, sauce tomate et olives
20.00€
Лингвини с осьминогами, томатным соусом и оливками Linguines aux poulpes, sauce tomate et olives
Равиоли с трюфелями Ravioli al tartufo
Трюфельные равиоли со сливками и лепестками летнего трюфеля Ravioli à la truffe, crème et pétales de truffe d’été
21.00€
Трюфельные равиоли со сливками и лепестками летнего трюфеля Ravioli à la truffe, crème et pétales de truffe d’été
КРАСНАЯ ПИЦЦА PIZZA ROSSA
Маргарита Margherita
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, базилик Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
13.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, базилик Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Регина Regina
Томатный соус, ветчина, моцарелла фиор ди латте, грибы
Предложение: яйцо +1,50€
Sauce tomate, jambon, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion: oeuf +1.50€
15.00€
Томатный соус, ветчина, моцарелла фиор ди латте, грибы
Предложение: яйцо +1,50€
Sauce tomate, jambon, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion: oeuf +1.50€
Анчоусы Acciughe
Томатный соус, анчоусы, оливки
После приготовления: каперсы
Предложение: Моцарелла фиор ди латте +2,00€.
Sauce tomate, anchois, olives
Après cuisson : câpres
Suggestion : Mozzarella fior di latte +2.00€
14.00€
Томатный соус, анчоусы, оливки
После приготовления: каперсы
Предложение: Моцарелла фиор ди латте +2,00€.
Sauce tomate, anchois, olives
Après cuisson : câpres
Suggestion : Mozzarella fior di latte +2.00€
Фальсификация Bufala
Томатный соус, моцарелла из буйволиного молока
После приготовления: базилик, кедровые орехи
Sauce tomate, mozzarella bufala
Après cuisson : basilic, pignons de pin
15.00€
Томатный соус, моцарелла из буйволиного молока
После приготовления: базилик, кедровые орехи
Sauce tomate, mozzarella bufala
Après cuisson : basilic, pignons de pin
Козел Capreta
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, козий сыр
После приготовления: прошутто, бальзамический соус.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : jambon cru, crème balsamique
15.50€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, козий сыр
После приготовления: прошутто, бальзамический соус.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : jambon cru, crème balsamique
пармезан Parmigiana
Томатный соус, баклажаны
После приготовления: моцарелла буррата, песто из рукколы, пармезан и базилик.
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata,
pesto de roquette, parmesan et basilic
16.00€
Томатный соус, баклажаны
После приготовления: моцарелла буррата, песто из рукколы, пармезан и базилик.
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata,
pesto de roquette, parmesan et basilic
Пармский кальцоне Calzone parma
Томатный соус, рикотта, моцарелла фиор ди латте, помидоры черри
После приготовления: прошутто, руккола
Предложение яиц: +1,50 евро
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
Suggestion oeuf / egg : +1,50€
16.50€
Томатный соус, рикотта, моцарелла фиор ди латте, помидоры черри
После приготовления: прошутто, руккола
Предложение яиц: +1,50 евро
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
Suggestion oeuf / egg : +1,50€
Красный Rossa
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: прошутто, помидоры черри, бальзамическая глазурь, руккола.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, tomates
cerises , crème de balsamique, roquette
16.50€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: прошутто, помидоры черри, бальзамическая глазурь, руккола.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, tomates
cerises , crème de balsamique, roquette
Капризиционный Capricciosa
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, острая спианата, хамбон, грибы, оливки Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante, jambon, champignons, olives
17.50€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте, острая спианата, хамбон, грибы, оливки Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante, jambon, champignons, olives
Траттория Trattoria
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: прошутто, руккола, буррата, вяленые помидоры, пармезан.
Sauce tomate,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette,
burrata, tomates confites, parmesan
19.00€
Томатный соус, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: прошутто, руккола, буррата, вяленые помидоры, пармезан.
Sauce tomate,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette,
burrata, tomates confites, parmesan
БЕЛАЯ ПИЦЦА PIZZA BIANCA
Таледжио Taleggio
Сливки, моцарелла фиор ди латте, лук, бекон, сыр таледжио Crème, mozzarella fior di latte, oignons, guanciale, taleggio
16.50€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, лук, бекон, сыр таледжио Crème, mozzarella fior di latte, oignons, guanciale, taleggio
Медовый месяц Luna di miele
Сливки, моцарелла фиор ди латте, козий сыр
После приготовления: руккола, мед, кедровые орехи
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : roquette, miel,
pignons de pin
16.50€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, козий сыр
После приготовления: руккола, мед, кедровые орехи
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : roquette, miel,
pignons de pin
Пять сыров Cinque fromaggi
Сливки, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, пекорино, пармезан, таледжио
Предложение: лепешка + 2,00 евро
Crème, mozzarella fior di latte,
gorgonzola, pecorino, parmesan,
taleggio
Suggestion : spianata + 2.00€
17.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, горгонзола, пекорино, пармезан, таледжио
Предложение: лепешка + 2,00 евро
Crème, mozzarella fior di latte,
gorgonzola, pecorino, parmesan,
taleggio
Suggestion : spianata + 2.00€
Овощевод Ortolana
Сливки, моцарелла фиор ди латте, цуккини, баклажаны, артишоки
После приготовления: песто из рукколы, соленая рикотта
Crème, mozzarella fior di latte,
courgettes, aubergines, artichauts
Après cuisson : pesto de roquette,
ricotta salée
20.00€
Сливки, моцарелла фиор ди латте, цуккини, баклажаны, артишоки
После приготовления: песто из рукколы, соленая рикотта
Crème, mozzarella fior di latte,
courgettes, aubergines, artichauts
Après cuisson : pesto de roquette,
ricotta salée
Трюфель Tartufo
Сливки, летний трюфельный крем, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: руккола, буррата, ветчина с летним трюфелем, лепестки летнего трюфеля, масло летнего трюфеля.
Crème, crème à la truffe d’été,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, burrata,
jambon à la truffe d’été, pétales de
truffe d’été, huile à la truffe d’été
21.00€
Сливки, летний трюфельный крем, моцарелла фиор ди латте
После приготовления: руккола, буррата, ветчина с летним трюфелем, лепестки летнего трюфеля, масло летнего трюфеля.
Crème, crème à la truffe d’été,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, burrata,
jambon à la truffe d’été, pétales de
truffe d’été, huile à la truffe d’été
Добавки Suppléments
За исключением трюфелей, бурраты и сырой ветчины. Hors truffe, burrata, jambon cru
2.00€
За исключением трюфелей, бурраты и сырой ветчины. Hors truffe, burrata, jambon cru
ДЕТИ BAMBINI
14.90 €
Выбор: Au choix:
Пицца Маргарита: Пицца томатный соус, моцарелла. Pizza Margherita: Pizza tomato sauce, mozzarella
Римская пицца: Пицца томатный соус, моцарелла, ветчина. Pizza Romana: Pizza tomato sauce, mozzarella, ham
Паста с томатным соусом Pâtes à la tomate
+ Pom'Potes + Pom'Potes
БЕЗ ДЕСЕРТОВ NOS DESSERTS
Панна-котта с лимоном или красными фруктами Panna cotta al limone o frutti rossi
Панна-котта с лимоном или красными ягодами Panna Cotta au citron OU aux fruits rouges
7.00€
Панна-котта с лимоном или красными ягодами Panna Cotta au citron OU aux fruits rouges
Шоколадный трюфель Tortino al cioccolato
Шоколадный фондан с заварным кремом Moelleux au chocolat, crème anglaise
8.00€
Шоколадный фондан с заварным кремом Moelleux au chocolat, crème anglaise
Тирамису Tiramisu
8.00€
Пирог из рикотты с красными фруктами или лимоном Crostata ricotta frutti rossi o al limone
Пирог с рикоттой и красными ягодами или лимоном Tarte à la ricotta et aux fruits rouges ou au citron
8.00€
Пирог с рикоттой и красными ягодами или лимоном Tarte à la ricotta et aux fruits rouges ou au citron
Пицца с грушей и шоколадом Pizza pere e cioccolato
Пицца с грушей и шоколадом Pizza poires chocolat
8.50€
Пицца с грушей и шоколадом Pizza poires chocolat
Жадный Кофе Caffè Goloso
Кофе для гурманов
Чай +2,00 евро
Café gourmand
Thé +2.00€
10.00€
Кофе для гурманов
Чай +2,00 евро
Café gourmand
Thé +2.00€
НАПИТКИ BOISSONS
Бутылка воды Bouteille d'eau
6.00€
полбутылки воды Demi-bouteille d'eau
4.00€
Кафе Café
2.00€
© Авторское право 2026 - La Trattoria de Saint-Jean - все права защищены