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Origines des viandes, France
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focaccia Focaccia
Pane fatto in casa con olio d'oliva Pain maison à l'huile d'olive
7.00€
Pane fatto in casa con olio d'oliva Pain maison à l'huile d'olive
Focaccia tartufo
Pane fatto in casa con olio al tartufo estivo Pain maison à l'huile de truffe d’été
8.00€
Pane fatto in casa con olio al tartufo estivo Pain maison à l'huile de truffe d’été
Polipetti alla luciana Polipetti alla luciana
Polpetti con sugo di pomodoro, aglio, peperoncino, olive e capperi Petits poulpes à la sauce tomate, ail, piment, olives et câpres
14.00€
Polpetti con sugo di pomodoro, aglio, peperoncino, olive e capperi Petits poulpes à la sauce tomate, ail, piment, olives et câpres
Croque trattoria Croque trattoria
Mozzarella fatta in casa, pane fior di latte e prosciutto tartufato Pain maison à la Mozzarella fior di latte et jambon truffé
15.00€
Mozzarella fatta in casa, pane fior di latte e prosciutto tartufato Pain maison à la Mozzarella fior di latte et jambon truffé
salumi italiani Charcuterie Italienne
Suggerimento: focaccia +2,00€ Suggestion : foccacia +2.00€
16.00€
Suggerimento: focaccia +2,00€ Suggestion : foccacia +2.00€
Bruschetta delizia gorgonzola Bruschetta alla stracciatella
Bruschetta, crema di gorgonzola, bresaola, noci e pomodori secchi Bruschetta, pesto, roquette, tomates cerises, tomates séchées, burrata, parmesan et pignons de pin
17.00€
Bruschetta, crema di gorgonzola, bresaola, noci e pomodori secchi Bruschetta, pesto, roquette, tomates cerises, tomates séchées, burrata, parmesan et pignons de pin
Formaggio di capra piccante – Vale sicuramente la pena fare una deviazione! Chèvre chaud - Elle vaut vraiment le détour !
Ripieno di formaggio caprino piccante, insalata, pomodorini canditi, prosciutto crudo, noci Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, jambon cru, noix
18.00€
Ripieno di formaggio caprino piccante, insalata, pomodorini canditi, prosciutto crudo, noci Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, jambon cru, noix
Burrata cremosa Burrata crémeuse, aubergines
Melanzane, rucola e pesto, pomodorini, crema balsamica e pinoli Roquette et pesto, tomates cerises, crème balsamique et pignons de pins
18.00€
Melanzane, rucola e pesto, pomodorini, crema balsamica e pinoli Roquette et pesto, tomates cerises, crème balsamique et pignons de pins
I NOSTRI PIATTI NOS PLATS
Saumon al forno con patate e verdure Salmone al forno con patate e verdure
Papillotte di salmone, verdure saltate, patate Papillote de saumon, légumes sautés, pommes de terre
24.00€
Papillotte di salmone, verdure saltate, patate Papillote de saumon, légumes sautés, pommes de terre
Scaloppina di vitello al limone Scaloppina alla valdostana
Scaloppina di vitello alla griglia con salsa al limone, verdure saltate e patate Escalope de veau grillée, jambon cru, mozzarella, légumes sautés et pommes de terre
27.00€
Scaloppina di vitello alla griglia con salsa al limone, verdure saltate e patate Escalope de veau grillée, jambon cru, mozzarella, légumes sautés et pommes de terre
Scaloppina di vitello alla milanese Cotoletta alla milanese
Scaloppina di vitello impanata, verdure saltate, patate Escalope de veau panée, légumes sautés, pommes de terre
27.00€
Scaloppina di vitello impanata, verdure saltate, patate Escalope de veau panée, légumes sautés, pommes de terre
Tutte le nostre carni sono accompagnate da verdure saltate e patate. Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes sautés et pomme de terre.
LA NOSTRA PASTA NOS PÂTES
Rigatoni au pesto Rigatoni al pesto
Pinoli, pomodorini canditi e parmigiano Pignons de pin, tomates confites et parmesan
17.00€
Pinoli, pomodorini canditi e parmigiano Pignons de pin, tomates confites et parmesan
Parmigiana di melanzane - Le nostre lasagne senza pasta Melanzana alla parmigiana - Nos lasagnes sans pâtes
Melanzane, pecorino, parmigiano, salsa di pomodoro, insalata Aubergines, pecorino, parmesan, sauce tomate, salade
17.00€
Melanzane, pecorino, parmigiano, salsa di pomodoro, insalata Aubergines, pecorino, parmesan, sauce tomate, salade
Lasagna bolognese Lasagnes bolognaise
Manzo, maiale - Insalata Bœuf, porc - Salade
18.00€
Manzo, maiale - Insalata Bœuf, porc - Salade
Lasagne al salmone Lasagnes al salmone, ricotta e spinaci, salade
Ricotta e spinaci - Insalata Lasagnes saumon, ricotta et épinards, salade
18.00€
Ricotta e spinaci - Insalata Lasagnes saumon, ricotta et épinards, salade
Linguine alla carbonara – la vera ricetta Linguines à la carbonara - la véritable recette
Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
19.00€
Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
Gnocchi gratinati al gorgonzola, insalata Linguine alla luciana
19.00€
Agnolotti al brasato e sugo di pomodoro Agnolotti ripieni di carne
19.00€
Ravioli al tartufo, panna e petali di tartufo Ravioli à la truffe
21.00€
NOS PIZZE NOS PIZZAS
PIZZA ROSSA PIZZA ROSSA
Margherita
13.00€
Napoletana
Salsa di pomodoro, acciughe, olive nere
Dopo cottura: fiori di cappero
Sauce tomate, anchois, olives noires
Après cuisson : fleurs de câpres
14.00€
Salsa di pomodoro, acciughe, olive nere
Dopo cottura: fiori di cappero
Sauce tomate, anchois, olives noires
Après cuisson : fleurs de câpres
Orientale Regina
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, merguez, peperoni, cipolle
Sauce tomate, jambon, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion: oeuf +1.50€
15.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, merguez, peperoni, cipolle
Sauce tomate, jambon, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion: oeuf +1.50€
Buratta
Salsa di pomodoro
Dopo cottura: Burrata, pomodorini, parmigiano, pinoli
Sauce tomate
Après cuisson : Burrata, tomates cerises, parmesan, pignons de pin
15.50€
Salsa di pomodoro
Dopo cottura: Burrata, pomodorini, parmigiano, pinoli
Sauce tomate
Après cuisson : Burrata, tomates cerises, parmesan, pignons de pin
Capra Capreta
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, formaggio caprino
Dopo cottura - Prosciutto crudo, crema balsamica
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson - Jambon cru, crème balsamique
15.50€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, formaggio caprino
Dopo cottura - Prosciutto crudo, crema balsamica
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson - Jambon cru, crème balsamique
Parmigiana
Salsa di pomodoro, melanzane
Dopo cottura: mozzarella burrata, pesto, parmigiano, basilico
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata, pesto, parmesan, basilic
16.00€
Salsa di pomodoro, melanzane
Dopo cottura: mozzarella burrata, pesto, parmigiano, basilico
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata, pesto, parmesan, basilic
Diavola Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante (saucisse de porc), champignons Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante (saucisse de porc), champignons
16.50€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante (saucisse de porc), champignons Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante (saucisse de porc), champignons
Calzone parma Calzone parma
Salsa di pomodoro, ricotta, mozzarella fior di latte, pomodorini
Dopo cottura: prosciutto crudo, rucola
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
16.50€
Salsa di pomodoro, ricotta, mozzarella fior di latte, pomodorini
Dopo cottura: prosciutto crudo, rucola
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
5 formaggi 5 Fromages
Suggestion : Spinata piquante +2.00€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, taleggio
Suggestion : Spinata piquante +2.00€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, taleggio
17.00€
Suggestion : Spinata piquante +2.00€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, taleggio
Suggestion : Spinata piquante +2.00€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, taleggio
Polpette Polpette
Salsa di pomodoro, polpette, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: Ricotta salata, pomodori secchi
Sauce tomate, boulettes de viande (boeuf et porc), mozzarella
fior di latte
Après cuisson: Ricotta salée, tomates séchées
17.00€
Salsa di pomodoro, polpette, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: Ricotta salata, pomodori secchi
Sauce tomate, boulettes de viande (boeuf et porc), mozzarella
fior di latte
Après cuisson: Ricotta salée, tomates séchées
La Trattoria
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: prosciutto crudo, rucola, burrata, pomodorini canditi, parmigiano
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette, burrata, tomates confites, parmesan
19.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: prosciutto crudo, rucola, burrata, pomodorini canditi, parmigiano
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette, burrata, tomates confites, parmesan
Vegetariana
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spinaci, zucchine
Dopo cottura: Pomodorini, noci, spaghetti di zucchine gialle e ricotta salata grattugiata
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, épinards, courgettes
Après cuisson : Tomates cerises, noix, spaghettis de courgettes
jaune et ricotta salée rapée
18.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spinaci, zucchine
Dopo cottura: Pomodorini, noci, spaghetti di zucchine gialle e ricotta salata grattugiata
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, épinards, courgettes
Après cuisson : Tomates cerises, noix, spaghettis de courgettes
jaune et ricotta salée rapée
Al tartufo Al tartufo
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: rucola, olio al tartufo estivo, prosciutto al tartufo estivo e petali di tartufo estivo e burrata
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, huile de truffe d’été, jambon à la truffe d’été et pétales de truffe d’été et burrata
21.00€
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: rucola, olio al tartufo estivo, prosciutto al tartufo estivo e petali di tartufo estivo e burrata
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, huile de truffe d’été, jambon à la truffe d’été et pétales de truffe d’été et burrata
PIZZA BIANCA PIZZA BIANCA
Luna di miele Lune de miel
Panna, mozzarella fior di latte, formaggio caprino
Dopo cottura: miele, rucola, pinoli
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : miel, roquette, pignons de pin
16.00€
Panna, mozzarella fior di latte, formaggio caprino
Dopo cottura: miele, rucola, pinoli
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : miel, roquette, pignons de pin
Bianca Bianca
Panna, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: Prosciutto crudo, rucola, pomodorini, crema balsamica, palline di mozzarella di bufala
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, roquette, tomates cerises, crème
de balsamique, billes de mozzarella bufala
17.00€
Panna, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: Prosciutto crudo, rucola, pomodorini, crema balsamica, palline di mozzarella di bufala
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, roquette, tomates cerises, crème
de balsamique, billes de mozzarella bufala
savoiardo Savoyarde
Panna, mozzarella fior di latte, guanciale, reblochon, patate, cipolle Crème, mozzarella fior di latte, guanciale, reblochon, pommes de terre, oignons
17.50€
Panna, mozzarella fior di latte, guanciale, reblochon, patate, cipolle Crème, mozzarella fior di latte, guanciale, reblochon, pommes de terre, oignons
Bresaola Bresaola
Panna, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: Bresaola, pomodorini, ricotta, rucola, crema balsamica
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Bresaola,
tomates cerises, ricotta, roquette, crème de balsamique
18.00€
Panna, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: Bresaola, pomodorini, ricotta, rucola, crema balsamica
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Bresaola,
tomates cerises, ricotta, roquette, crème de balsamique
Campagnola Campagnola
Panna, mozzarella fior di latte, pollo, cipolle, gorgonzola, funghi. Crème, mozzarella fior di latte, poulet, oignons, gorgonzola, champignons.
18.00€
Panna, mozzarella fior di latte, pollo, cipolle, gorgonzola, funghi. Crème, mozzarella fior di latte, poulet, oignons, gorgonzola, champignons.
Salmone Saumon
Panna, mozzarella fior di latte, salmone fresco
Dopo cottura: Ricotta, aneto, limone.
Crème, mozzarella fior di latte, saumon frais
Après cuisson :
Ricotta, aneth, citron.
19.00€
Panna, mozzarella fior di latte, salmone fresco
Dopo cottura: Ricotta, aneto, limone.
Crème, mozzarella fior di latte, saumon frais
Après cuisson :
Ricotta, aneth, citron.
Mortadelle
Panna, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: mortadella, pesto, burrata, rucola, pomodori secchi
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : mortadelle, pesto, burrata, roquette, tomates séchées
19.00€
Panna, mozzarella fior di latte
Dopo cottura: mortadella, pesto, burrata, rucola, pomodori secchi
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : mortadelle, pesto, burrata, roquette, tomates séchées
Supplementi Suppléments
Escluso tartufo, burrata, prosciutto crudo Hors truffe, burrata, jambon cru
2.00€
Escluso tartufo, burrata, prosciutto crudo Hors truffe, burrata, jambon cru
BAMBINI BAMBINI
14.90 €
Una scelta: Au choix:
Pizza Margherita Pizza Margherita: Pizza tomato sauce, mozzarella
Pizza Romana Pizza Romana: Pizza tomato sauce, mozzarella, ham
Rigatoni al pomodoro Rigatoni à la tomate
Sciroppo a scelta Sirop au choix
DOLCI NOS NOS DESSERTS
Creme brulee Crème brulée
Con nocciole tritate Aux noisettes concassées
7.00€
Con nocciole tritate Aux noisettes concassées
Panna cotta citron Panna cotta
7.00€
Isola galleggiante Ile flottante
Crema pasticciera Crème anglaise, noisettes
7.00€
Crema pasticciera Crème anglaise, noisettes
Tiramisù al caffè Tiramisu café
8.00€
Fondente al cioccolato, crema pasticcera Fondant au chocolat
8.00€
Pizza nocciola pistachio Pizza nocciola pistachio
9.50€
Caffè Gourmet - 4 pezzi dolci Café gourmand - 4pcs sucrées
10.00€
Tè gourmet - 4 pezzi zuccherato Thé gourmand - 4pcs sucrées
12.00€
BEVANDE BOISSONS
Bottiglia d'acqua Bouteille d'eau
6.00€
Mezza bottiglia d'acqua Demi-bouteille d'eau
4.00€
Bar Café
2.00€
La Trattoria de Saint-Jean
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