focaccia Focaccia
Pão caseiro com azeite Pain maison à l'huile d'olive
7.00€
Pão caseiro com azeite Pain maison à l'huile d'olive
Focaccia de Trufas Focaccia Tartufo
Pão caseiro com azeite de trufas de verão Pain maison à l'huile de truffe d’été
8.00€
Pão caseiro com azeite de trufas de verão Pain maison à l'huile de truffe d’été
Frios italianos Charcuterie Italienne
Sugestão: Focaccia +4,00€ Suggestion : Focaccia +4.00€
S 11.00€
L 19.00€
Sugestão: Focaccia +4,00€ Suggestion : Focaccia +4.00€
Burrata dela casa Burrata dela casa
Burrata, rúcula e azeite - Sugestão: Focaccia +€4,00 Burrata, roquette et huile d’olive - Suggestion : Focaccia +4.00€
7.00€
Burrata, rúcula e azeite - Sugestão: Focaccia +€4,00 Burrata, roquette et huile d’olive - Suggestion : Focaccia +4.00€
Croque trattoria Croque trattoria
Pão caseiro com mozzarella fior di latte e presunto trufado de verão Pain maison à la mozzarella fior di late et jambon à la truffe d’été
16.00€
Pão caseiro com mozzarella fior di latte e presunto trufado de verão Pain maison à la mozzarella fior di late et jambon à la truffe d’été
Calzone quente de queijo de cabra Calzone al caprino caldo
Pastel quente de queijo de cabra, salada, tomates secos ao sol, nozes.
Sugestão - presunto curado +3,00€
Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, noix
Suggestion - jambon cru +3.00€
16.50€
Pastel quente de queijo de cabra, salada, tomates secos ao sol, nozes.
Sugestão - presunto curado +3,00€
Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, noix
Suggestion - jambon cru +3.00€
Salada crocante Insalata croccante
Salada crocante com endívias, peras, gorgonzola, folhas verdes e nozes. Salade croquante endives, poires, gorgonzola, salade, noix
S 9.00€
L 16.50€
Salada crocante com endívias, peras, gorgonzola, folhas verdes e nozes. Salade croquante endives, poires, gorgonzola, salade, noix
Burrata cremosa, berinjelas Burrata cremosa, melanzane
Burrata cremosa, berinjela cristalizada, rúcula, pesto e creme balsâmico (15 min) Burrata crémeuse, aubergines confites, roquette, pesto et crème balsamique (15min)
19.00€
Burrata cremosa, berinjela cristalizada, rúcula, pesto e creme balsâmico (15 min) Burrata crémeuse, aubergines confites, roquette, pesto et crème balsamique (15min)
Bruschetta de salmão Bruschetta al salmone
Bruschetta com salmão defumado, mussarela de búfala e ricota de limão, endro, tomates-cereja e rúcula. Bruschetta saumon fumé, bufala & ricotta citronnée, aneth, tomates cerises et roquette
19.00€
Bruschetta com salmão defumado, mussarela de búfala e ricota de limão, endro, tomates-cereja e rúcula. Bruschetta saumon fumé, bufala & ricotta citronnée, aneth, tomates cerises et roquette
Salmão no papel alumínio com tomates-cereja Salmone al cartoccio con pomodorini
Filé de salmão com molho virgem, legumes salteados e batatas. Pavé de saumon sauce vierge, poêlée de légumes, pommes de terre
22.00€
Filé de salmão com molho virgem, legumes salteados e batatas. Pavé de saumon sauce vierge, poêlée de légumes, pommes de terre
hambúrguer ao estilo italiano Burger all'Italiana
Pão fresco, 150g de carne moída tipo açougueiro, pesto de rúcula, queijo taleggio, cebola roxa, lascas de speck, rúcula, batatas Pain frais, steak haché facon bouchère 150gr, pesto de roquette, taleggio, oignons rouges, chips de speck, roquette, pommes de terre
22.00€
Pão fresco, 150g de carne moída tipo açougueiro, pesto de rúcula, queijo taleggio, cebola roxa, lascas de speck, rúcula, batatas Pain frais, steak haché facon bouchère 150gr, pesto de roquette, taleggio, oignons rouges, chips de speck, roquette, pommes de terre
Risoto do Chef Risotto dello Chef
Risoto do Chef
Preço em uma ardósia
Risotto du Chef
Prix sur ardoise
Risoto do Chef
Preço em uma ardósia
Risotto du Chef
Prix sur ardoise
Frango à milanesa Pollo alla milanese
Escalope de frango à milanesa com linguine ao molho de tomate Escalope de volaille à la milanaise & linguines à la tomate
25.00€
Escalope de frango à milanesa com linguine ao molho de tomate Escalope de volaille à la milanaise & linguines à la tomate
Beringela à Parmegiana Parmigiana di Melanzana
Berinjela à parmegiana – Nossa lasanha sem macarrão Aubergines à la Parmigiana - Nos lasagnes sans pâtes
17.00€
Berinjela à parmegiana – Nossa lasanha sem macarrão Aubergines à la Parmigiana - Nos lasagnes sans pâtes
Nhoque com Gorgonzola Gnocchi al gorgonzola
Nhoque gratinado com gorgonzola, salada
Sugestão: Batatas fritas Speck +1,50€
Gratin de gnocchis au gorgonzola, salade
Suggestion : Chips de speck +1.50€
17.50€
Nhoque gratinado com gorgonzola, salada
Sugestão: Batatas fritas Speck +1,50€
Gratin de gnocchis au gorgonzola, salade
Suggestion : Chips de speck +1.50€
Lasanha à Bolonhesa Lasagne alla bolognese
Salada de Carne Bovina e Suína Bœuf et porc - Salade
18.00€
Salada de Carne Bovina e Suína Bœuf et porc - Salade
Lasanha de salmão, ricota e espinafre Lasagne al salmone, ricotta e spinaci
Lasanha de salmão, ricota e espinafre, salada Lasagnes saumon, ricotta & épinards, salade
18.00€
Lasanha de salmão, ricota e espinafre, salada Lasagnes saumon, ricotta & épinards, salade
Linguine à carbonara "A verdadeira receita" Linguines alla carbonara "La véritable recette"
Linguine, bacon, ovo, parmesão e pecorino Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
19.00€
Linguine, bacon, ovo, parmesão e pecorino Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
Linguine com polvo, estilo Luciana Linguine al polpo alla luciana
Linguine com polvo, molho de tomate e azeitonas. Linguines aux poulpes, sauce tomate et olives
20.00€
Linguine com polvo, molho de tomate e azeitonas. Linguines aux poulpes, sauce tomate et olives
Ravioli de Trufas Ravioli al tartufo
Ravioli de trufa com creme e pétalas de trufa de verão Ravioli à la truffe, crème et pétales de truffe d’été
21.00€
Ravioli de trufa com creme e pétalas de trufa de verão Ravioli à la truffe, crème et pétales de truffe d’été
marguerita Margherita
Molho de tomate, mussarela fior di latte, manjericão Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
13.00€
Molho de tomate, mussarela fior di latte, manjericão Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
Regina Regina
Molho de tomate, presunto, mussarela fior di latte, cogumelos
Sugestão: ovo +1,50€
Sauce tomate, jambon, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion: oeuf +1.50€
15.00€
Molho de tomate, presunto, mussarela fior di latte, cogumelos
Sugestão: ovo +1,50€
Sauce tomate, jambon, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion: oeuf +1.50€
Anchovas Acciughe
Molho de tomate, anchovas, azeitonas
Após o cozimento: alcaparras
Sugestão: Mozzarella fior di latte +2.00€
Sauce tomate, anchois, olives
Après cuisson : câpres
Suggestion : Mozzarella fior di latte +2.00€
14.00€
Molho de tomate, anchovas, azeitonas
Após o cozimento: alcaparras
Sugestão: Mozzarella fior di latte +2.00€
Sauce tomate, anchois, olives
Après cuisson : câpres
Suggestion : Mozzarella fior di latte +2.00€
Farsa Bufala
Molho de tomate, mussarela de búfala
Após o cozimento: manjericão, pinhões
Sauce tomate, mozzarella bufala
Après cuisson : basilic, pignons de pin
15.00€
Molho de tomate, mussarela de búfala
Após o cozimento: manjericão, pinhões
Sauce tomate, mozzarella bufala
Après cuisson : basilic, pignons de pin
Cabra Capreta
Molho de tomate, mussarela fior di latte, queijo de cabra
Após o cozimento: presunto, creme balsâmico
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : jambon cru, crème balsamique
15.50€
Molho de tomate, mussarela fior di latte, queijo de cabra
Após o cozimento: presunto, creme balsâmico
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : jambon cru, crème balsamique
parmesão Parmigiana
Molho de tomate, berinjela
Após o cozimento: mussarela de burrata, pesto de rúcula, parmesão e manjericão.
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata,
pesto de roquette, parmesan et basilic
16.00€
Molho de tomate, berinjela
Após o cozimento: mussarela de burrata, pesto de rúcula, parmesão e manjericão.
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata,
pesto de roquette, parmesan et basilic
Calzone de Parma Calzone parma
Molho de tomate, ricota, mussarela fior di latte, tomate cereja
Após o cozimento: presunto, rúcula
Sugestão de ovo: +€1,50
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
Suggestion oeuf / egg : +1,50€
16.50€
Molho de tomate, ricota, mussarela fior di latte, tomate cereja
Após o cozimento: presunto, rúcula
Sugestão de ovo: +€1,50
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
Suggestion oeuf / egg : +1,50€
Vermelho Rossa
Molho de tomate, mussarela fior di latte
Após o cozimento: presunto, tomates-cereja, redução de balsâmico, rúcula.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, tomates
cerises , crème de balsamique, roquette
16.50€
Molho de tomate, mussarela fior di latte
Após o cozimento: presunto, tomates-cereja, redução de balsâmico, rúcula.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, tomates
cerises , crème de balsamique, roquette
Caprichoso Capricciosa
Molho de tomate, mussarela fior di latte, spianata picante, jambon, cogumelos, azeitonas Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante, jambon, champignons, olives
17.50€
Molho de tomate, mussarela fior di latte, spianata picante, jambon, cogumelos, azeitonas Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante, jambon, champignons, olives
Trattoria Trattoria
Molho de tomate, mussarela fior di latte
Após o cozimento: presunto, rúcula, burrata, tomates secos, parmesão.
Sauce tomate,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette,
burrata, tomates confites, parmesan
19.00€
Molho de tomate, mussarela fior di latte
Após o cozimento: presunto, rúcula, burrata, tomates secos, parmesão.
Sauce tomate,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette,
burrata, tomates confites, parmesan
Taleggio Taleggio
Creme, mussarela fior di latte, cebola, bacon, queijo taleggio Crème, mozzarella fior di latte, oignons, guanciale, taleggio
16.50€
Creme, mussarela fior di latte, cebola, bacon, queijo taleggio Crème, mozzarella fior di latte, oignons, guanciale, taleggio
Lua de mel Luna di miele
Creme, mussarela fior di latte, queijo de cabra
Após o cozimento: rúcula, mel, pinhões
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : roquette, miel,
pignons de pin
16.50€
Creme, mussarela fior di latte, queijo de cabra
Após o cozimento: rúcula, mel, pinhões
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : roquette, miel,
pignons de pin
Cinco queijos Cinque fromaggi
Creme, mussarela fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesão, taleggio
Sugestão: pão sírio + €2,00
Crème, mozzarella fior di latte,
gorgonzola, pecorino, parmesan,
taleggio
Suggestion : spianata + 2.00€
17.00€
Creme, mussarela fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesão, taleggio
Sugestão: pão sírio + €2,00
Crème, mozzarella fior di latte,
gorgonzola, pecorino, parmesan,
taleggio
Suggestion : spianata + 2.00€
jardineiro Ortolana
Creme, mussarela fior di latte, abobrinha, berinjela, alcachofra
Após o cozimento: pesto de rúcula, ricota salgada
Crème, mozzarella fior di latte,
courgettes, aubergines, artichauts
Après cuisson : pesto de roquette,
ricotta salée
20.00€
Creme, mussarela fior di latte, abobrinha, berinjela, alcachofra
Após o cozimento: pesto de rúcula, ricota salgada
Crème, mozzarella fior di latte,
courgettes, aubergines, artichauts
Après cuisson : pesto de roquette,
ricotta salée
Brigadeiro Tartufo
Creme, creme de trufas de verão, mussarela fior di latte
Após o cozimento: rúcula, burrata, presunto com trufa de verão, pétalas de trufa de verão, azeite de trufa de verão
Crème, crème à la truffe d’été,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, burrata,
jambon à la truffe d’été, pétales de
truffe d’été, huile à la truffe d’été
21.00€
Creme, creme de trufas de verão, mussarela fior di latte
Após o cozimento: rúcula, burrata, presunto com trufa de verão, pétalas de trufa de verão, azeite de trufa de verão
Crème, crème à la truffe d’été,
mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, burrata,
jambon à la truffe d’été, pétales de
truffe d’été, huile à la truffe d’été
Suplementos Suppléments
Excluindo trufa, burrata, presunto cru Hors truffe, burrata, jambon cru
2.00€
Excluindo trufa, burrata, presunto cru Hors truffe, burrata, jambon cru
14.90 €
Uma escolha: Au choix:
Pizza Margherita: Pizza com molho de tomate e mussarela Pizza Margherita: Pizza tomato sauce, mozzarella
Pizza Romana: Pizza com molho de tomate, mussarela, presunto Pizza Romana: Pizza tomato sauce, mozzarella, ham
Massa com molho de tomate Pâtes à la tomate
+ Pom'Potes + Pom'Potes
Panna cotta de limão ou frutas vermelhas Panna cotta al limone o frutti rossi
Panna cotta de limão ou frutos vermelhos Panna Cotta au citron OU aux fruits rouges
7.00€
Panna cotta de limão ou frutos vermelhos Panna Cotta au citron OU aux fruits rouges
Trufa de chocolate Tortino al cioccolato
Fondant de chocolate com creme inglês Moelleux au chocolat, crème anglaise
8.00€
Fondant de chocolate com creme inglês Moelleux au chocolat, crème anglaise
Tiramisu Tiramisu
8.00€
Tarte de ricota com frutos vermelhos ou limão Crostata ricotta frutti rossi o al limone
Torta de ricota com frutos vermelhos ou torta de limão Tarte à la ricotta et aux fruits rouges ou au citron
8.00€
Torta de ricota com frutos vermelhos ou torta de limão Tarte à la ricotta et aux fruits rouges ou au citron
Pizza de pera e chocolate Pizza pere e cioccolato
Pizza de pera e chocolate Pizza poires chocolat
8.50€
Pizza de pera e chocolate Pizza poires chocolat
Café ganancioso Caffè Goloso
Café gourmet
Chá +2,00€
Café gourmand
Thé +2.00€
10.00€
Café gourmet
Chá +2,00€
Café gourmand
Thé +2.00€
Garrafa de água Bouteille d'eau
6.00€
Meia garrafa de água Demi-bouteille d'eau
4.00€
Cafeteria Café
2.00€