Domů /Nabídka
cs
Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, leur liste est disponible sur simple demande.
Tous nos produits sont réalisés sur place à partir de produits frais et de qualité.
Origines des viandes, France
SAMA NEBO SDÍLET SEUL OU À PARTAGER
Focaccia Focaccia
Domácí chléb s olivovým olejem Pain maison à l'huile d'olive
8.00€
Domácí chléb s olivovým olejem Pain maison à l'huile d'olive
Lanýžová focaccia Focaccia tartufo
Domácí chléb s letním lanýžovým olejem Pain maison à l'huile de truffe d’été
9.00€
Domácí chléb s letním lanýžovým olejem Pain maison à l'huile de truffe d’été
Croque trattoria Croque trattoria
Domácí chléb Mozzarella fior di latte a lanýžová šunka Pain maison à la Mozzarella fior di latte et jambon truffé
16.00€
Domácí chléb Mozzarella fior di latte a lanýžová šunka Pain maison à la Mozzarella fior di latte et jambon truffé
Italské uzenářství Charcuterie Italienne
Doporučení: foccacia +2,00 € Suggestion : foccacia +2.00€
18.00€
Doporučení: foccacia +2,00 € Suggestion : foccacia +2.00€
Horký kozí sýr – rozhodně to stojí za zajížďku! Chèvre chaud - Elle vaut vraiment le détour !
Horký kozí sýr obrat, salát, kandovaná rajčata, syrová šunka, ořechy Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, jambon cru, noix
19.00€
Horký kozí sýr obrat, salát, kandovaná rajčata, syrová šunka, ořechy Chausson de chèvre chaud, salade, tomates confites, jambon cru, noix
Krémová Burrata Burrata crémeuse
Lilek, rukola a pesto, cherry rajčata, balzamikový krém a piniové oříšky Aubergines, roquette et pesto, tomates cerises, crème balsamique et pignons de pins
19.00€
Lilek, rukola a pesto, cherry rajčata, balzamikový krém a piniové oříšky Aubergines, roquette et pesto, tomates cerises, crème balsamique et pignons de pins
Bruschetta potěší gorgonzolou Bruschetta delizia gorgonzola
Bruschetta, gorgonzolový krém, bresaola, ořechy a sušená rajčata Bruschetta, crème de gorgonzola, bresaola, noix et tomates séchées
19.00€
Bruschetta, gorgonzolový krém, bresaola, ořechy a sušená rajčata Bruschetta, crème de gorgonzola, bresaola, noix et tomates séchées
Chobotnice ve stylu Luciany Polipetti alla luciana
Malá chobotnice s rajčatovou omáčkou, česnekem, chilli, olivami a kapary Petits poulpes à la sauce tomate, ail, piment, olives et câpres
19.50€
Malá chobotnice s rajčatovou omáčkou, česnekem, chilli, olivami a kapary Petits poulpes à la sauce tomate, ail, piment, olives et câpres
NAŠE NÁDOBÍ NOS PLATS
Pečený Saumon s bramborem a zeleninou Saumon al forno con patate e verdure
Lososová papilota, restovaná zelenina, brambory Papillote de saumon, légumes sautés, pommes de terre
24.00€
Lososová papilota, restovaná zelenina, brambory Papillote de saumon, légumes sautés, pommes de terre
Telecí řízek al limone Escalope de veau al limone
Grilovaný telecí řízek s citronovou omáčkou, restovanou zeleninou a bramborami Escalope de veau grillée sauce au citron, légumes sautés et pommes de terre
26.00€
Grilovaný telecí řízek s citronovou omáčkou, restovanou zeleninou a bramborami Escalope de veau grillée sauce au citron, légumes sautés et pommes de terre
Milánský telecí řízek Escalope de veau milanaise
Pečený telecí řízek, restovaná zelenina, brambory Escalope de veau panée, légumes sautés, pommes de terre
28.00€
Pečený telecí řízek, restovaná zelenina, brambory Escalope de veau panée, légumes sautés, pommes de terre
Všechna naše masa doprovází restovaná zelenina a brambory. Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes sautés et pomme de terre.
NAŠE TĚSTOVINY NOS PÂTES
Rigatoni s pestem Rigatoni au pesto
Piniové oříšky, kandovaná rajčata a parmazán Pignons de pin, tomates confites et parmesan
17.00€
Piniové oříšky, kandovaná rajčata a parmazán Pignons de pin, tomates confites et parmesan
Lilek parmigiana - Naše lasagne bez těstovin Aubergines à la parmigiana - Nos lasagnes sans pâtes
Lilek, pecorino, parmazán, rajčatová omáčka, salát Aubergines, pecorino, parmesan, sauce tomate, salade
18.00€
Lilek, pecorino, parmazán, rajčatová omáčka, salát Aubergines, pecorino, parmesan, sauce tomate, salade
Lasagne Bolognese Lasagnes bolognaise
Hovězí, vepřové - Salát Bœuf, porc - Salade
19.00€
Hovězí, vepřové - Salát Bœuf, porc - Salade
Lososové lasagne Lasagnes saumon
Ricotta a špenát - salát Ricotta et épinards - Salade
19.00€
Ricotta a špenát - salát Ricotta et épinards - Salade
Linguine carbonara - skutečný recept Linguines à la carbonara - la véritable recette
Linguines, slanina, œuf, parmazán a pecorino Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
20.00€
Linguines, slanina, œuf, parmazán a pecorino Linguines, guanciale, œuf, parmesan et pecorino
Agnolotti s dušeným masem a rajčatovou omáčkou Agnolotti à la viande braisée, à la sauce tomate
21.00€
Ravioli s lanýžem, smetanou a plátky lanýžů Ravioli à la truffe, crème et pétales de truffe
23.00€
NOS PIZZY NOS PIZZAS
ČERVENÁ PIZZA PIZZA ROSSA
Margherita Margherita
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, bazalka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
13.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, bazalka Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
neapolský Napoletana
Rajčatová omáčka, ančovičky, černé olivy
Po uvaření: květy kapary
Sauce tomate, anchois, olives noires
Après cuisson : fleurs de câpres
14.00€
Rajčatová omáčka, ančovičky, černé olivy
Po uvaření: květy kapary
Sauce tomate, anchois, olives noires
Après cuisson : fleurs de câpres
Houby Funghi
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, žampiony
Doporučení: vejce +1,50 € Doporučení: šunka +1,50 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion : œuf +1.50€
Suggestion : jambon +1.50€
15.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, žampiony
Doporučení: vejce +1,50 € Doporučení: šunka +1,50 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons
Suggestion : œuf +1.50€
Suggestion : jambon +1.50€
Buratta Buratta
Rajčatová omáčka
Po uvaření: Burrata, cherry rajčata, parmazán, piniové oříšky
Sauce tomate
Après cuisson : Burrata, tomates cerises, parmesan, pignons de pin
15.50€
Rajčatová omáčka
Po uvaření: Burrata, cherry rajčata, parmazán, piniové oříšky
Sauce tomate
Après cuisson : Burrata, tomates cerises, parmesan, pignons de pin
Koza Capreta
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, kozí sýr
Po uvaření - Syrová šunka, balzamikový krém
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, chèvre
Après cuisson - Jambon cru, crème balsamique
15.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, šunka, kozí sýr
Po uvaření - Syrová šunka, balzamikový krém
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon, chèvre
Après cuisson - Jambon cru, crème balsamique
parmazán Parmigiana
Rajčatová omáčka, lilek
Po uvaření: mozzarella burrata, pesto, parmezán, bazalka
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata, pesto, parmesan, basilic
16.00€
Rajčatová omáčka, lilek
Po uvaření: mozzarella burrata, pesto, parmezán, bazalka
Sauce tomate, aubergines
Après cuisson : mozzarella burrata, pesto, parmesan, basilic
Diavola Diavola
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, pikantní spinata (vepřová omáčka), žampiony Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante (saucisse de porc), champignons
16.50€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, pikantní spinata (vepřová omáčka), žampiony Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante (saucisse de porc), champignons
Parma calzone Calzone parma
Rajčatová omáčka, ricotta, fior di latte mozzarella, cherry rajčata
Po uvaření: syrová šunka, rukola
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte,
tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
16.50€
Rajčatová omáčka, ricotta, fior di latte mozzarella, cherry rajčata
Po uvaření: syrová šunka, rukola
Sauce tomate, ricotta, mozzarella fior di latte,
tomates cerises
Après cuisson : jambon cru, roquette
5 sýrů 5 fromages
Doporučení: Spinata piquante +2,00 €
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmazán, taleggio
Suggestion : Spinata piquante +2.00€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, taleggio
17.00€
Doporučení: Spinata piquante +2,00 €
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmazán, taleggio
Suggestion : Spinata piquante +2.00€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, parmesan, taleggio
Masové kuličky Polpette
Rajčatová omáčka, polpettes, fior di latte mozzarella
Po uvaření: Solená ricotta, sušená rajčata
Sauce tomate, polpettes, mozzarella fior di latte
Après cuisson :
Ricotta salée, tomates séchées
17.00€
Rajčatová omáčka, polpettes, fior di latte mozzarella
Po uvaření: Solená ricotta, sušená rajčata
Sauce tomate, polpettes, mozzarella fior di latte
Après cuisson :
Ricotta salée, tomates séchées
Restaurace La trattoria
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte
Po uvaření: syrová šunka, rukola, burrata, kandovaná rajčata, parmazán
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette, burrata, tomates confites, parmesan
19.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte
Po uvaření: syrová šunka, rukola, burrata, kandovaná rajčata, parmazán
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : jambon cru, roquette, burrata, tomates confites, parmesan
Vegetariánský Vegetariana
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, špenát, cuketa
Po uvaření: cherry rajčata, vlašské ořechy, žluté cuketové špagety a nastrouhaná slaná ricotta
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, épinards, courgettes
Après cuisson : Tomates cerises, noix, spaghettis de courgettes
jaune et ricotta salée rapée
20.00€
Rajčatová omáčka, fior di latte mozzarella, špenát, cuketa
Po uvaření: cherry rajčata, vlašské ořechy, žluté cuketové špagety a nastrouhaná slaná ricotta
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, épinards, courgettes
Après cuisson : Tomates cerises, noix, spaghettis de courgettes
jaune et ricotta salée rapée
S lanýži Al tartufo
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte
Po uvaření: rukola, letní lanýžový olej, šunka s letním lanýžem a plátky letních lanýžů a burrata
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, huile de truffe d’été, jambon à la truffe d’été et pétales de truffe d’été et burrata
23.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella fior di latte
Po uvaření: rukola, letní lanýžový olej, šunka s letním lanýžem a plátky letních lanýžů a burrata
Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Après cuisson : roquette, huile de truffe d’été, jambon à la truffe d’été et pétales de truffe d’été et burrata
BÍLÁ PIZZA PIZZA BIANCA
Svatební cesta Lune de miel
Smetana, fior di latte mozzarella, kozí sýr
Po uvaření: med, rukola, piniové oříšky
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : miel, roquette, pignons de pin
16.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, kozí sýr
Po uvaření: med, rukola, piniové oříšky
Crème, mozzarella fior di latte, chèvre
Après cuisson : miel, roquette, pignons de pin
Bianca Bianca
Smetana, mozzarella fior di latte
Po uvaření: Syrová šunka, rukola, cherry rajčata, balzamikový krém, bufala kuličky mozzarelly
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, roquette, tomates cerises, crème
de balsamique, billes de mozzarella bufala
17.00€
Smetana, mozzarella fior di latte
Po uvaření: Syrová šunka, rukola, cherry rajčata, balzamikový krém, bufala kuličky mozzarelly
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Jambon cru, roquette, tomates cerises, crème
de balsamique, billes de mozzarella bufala
Savojsko Savoyarde
Smetana, fior di latte mozzarella, guanciale, reblochon, brambory, cibule Crème, mozzarella fior di latte, guanciale, reblochon, pommes de terre, oignons
17.50€
Smetana, fior di latte mozzarella, guanciale, reblochon, brambory, cibule Crème, mozzarella fior di latte, guanciale, reblochon, pommes de terre, oignons
Bresaola Bresaola
Smetana, mozzarella fior di latte
Po uvaření: Bresaola, cherry rajčata, ricotta, rukola, balzamikový krém
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Bresaola,
tomates cerises, ricotta, roquette, crème de balsamique
18.00€
Smetana, mozzarella fior di latte
Po uvaření: Bresaola, cherry rajčata, ricotta, rukola, balzamikový krém
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : Bresaola,
tomates cerises, ricotta, roquette, crème de balsamique
Venkov Campagnola
Smetana, fior di latte mozzarella, kuřecí maso, cibule, gorgonzola, žampiony. Crème, mozzarella fior di latte, poulet, oignons, gorgonzola, champignons.
18.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, kuřecí maso, cibule, gorgonzola, žampiony. Crème, mozzarella fior di latte, poulet, oignons, gorgonzola, champignons.
Losos Saumon
Smetana, fior di latte mozzarella, čerstvý losos
Po uvaření: Ricotta, kopr, citron.
Crème, mozzarella fior di latte, saumon frais
Après cuisson :
Ricotta, aneth, citron.
19.00€
Smetana, fior di latte mozzarella, čerstvý losos
Po uvaření: Ricotta, kopr, citron.
Crème, mozzarella fior di latte, saumon frais
Après cuisson :
Ricotta, aneth, citron.
Mortadelle Mortadelle
Smetana, mozzarella fior di latte
Po uvaření: mortadella, pesto, burrata, rukola, sušená rajčata
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : mortadelle, pesto, burrata, roquette, tomates séchées
19.00€
Smetana, mozzarella fior di latte
Po uvaření: mortadella, pesto, burrata, rukola, sušená rajčata
Crème, mozzarella fior di latte
Après cuisson : mortadelle, pesto, burrata, roquette, tomates séchées
Doplňky Suppléments
S výjimkou lanýžů, burrata, syrové šunky Hors truffe, burrata, jambon cru
2.00€
S výjimkou lanýžů, burrata, syrové šunky Hors truffe, burrata, jambon cru
DĚTI BAMBINI
15.50 €
Volba: Au choix:
Pizza Margherita Pizza Margherita
Římská pizza Pizza Romana
Rigatoni s rajčaty Rigatoni à la tomate
Návrh dezertu Suggestion dessert
Pom'potes + 1,00 € Pom'potes +1.00€
Sirup dle vlastního výběru Sirop au choix
NOS DEZERTY NOS DESSERTS
Krém Brulee Crème brulée
S drcenými lískovými oříšky Aux noisettes concassées
8.00€
S drcenými lískovými oříšky Aux noisettes concassées
Citronová panna cotta Panna cotta citron
8.00€
Plovoucí ostrov Ile flottante
Pudink Crème anglaise
8.00€
Pudink Crème anglaise
Kávové tiramisu Tiramisu café
8.00€
Čokoládový fondant, pudink Fondant au chocolat, crème anglaise
8.00€
Pistáciová oříšková pizza Pizza nocciola pistachio
9.50€
Gurmánská káva - 4 sladké ks Café gourmand - 4pcs sucrées
10.00€
Gurmánský čaj - 4ks slazený Thé gourmand - 4pcs sucrées
12.00€
NÁPOJE BOISSONS
Láhev vody Bouteille d'eau
6.00€
Půl láhve vody Demi-bouteille d'eau
4.00€
Kavárna Café
2.00€
© Copyright 2024 – La Trattoria de Saint-Jean – všechna práva vyhrazena